食品出口檢測：凍干食品進入美國市場需提供FDA注冊

凍干食品，這一被譽為航天員食品的昔日貴族，如今悄然進入了人們的生活。超市里，色彩紛呈的凍干綠色水果片、凍干方便速溶湯、凍干脫水海鮮、蔬菜等等，隨處可見。

凍干的原理是什么呢？

凍干全稱冷凍干燥。它是將原料放置在-40℃條件下冷凍后，將干燥箱中的空氣抽走變成真空環境，水果中的固態冰可以直接升華為氣態的水蒸氣，從而達到凍干目的。凍干可以脫去水果中95%以上的水分，且經由凍干處理的果蔬，其外表形態、體積幾乎與新鮮水果沒有差別。

凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程，因而可以*大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養成分、外觀形狀等；此外凍干產品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上，且成品重量輕，便于攜帶和運輸，是加工旅游、休閑、方便食品絕好的方法。

那凍干食品出口美國需要辦理FDA注冊嗎？下面我們先了解下什么是FDA。

美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，FDA是美國政府在健康與人類服務部(DHHS) 和公共衛生部(PHS) 中設立的執行機構之一。作為一家科學管理機構，FDA的職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫療設備和放射產品的安全。它是*早以保護消費者為主要職能的聯邦機構之一。

凍干食品屬于食品類別，按照美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)規定凍干食品出口美國需要辦理食品FDA注冊。

凍干食品FDA注冊中拓檢測熱線0

凍干食品FDA注冊辦理流程如下：

1、凍干食品FDA注冊---申請人提供產品資料所需要申請FDA注冊的產品信息；

2、凍干食品FDA注冊---申請人提供產品資料所需要申請FDA注冊的公司信息；

3、凍干食品FDA注冊---根據申請人提供的產品信息，向申請方報價；

4、凍干食品FDA注冊服務協議---申請方確認報價后填寫申請表、簽訂服務協議；

5、凍干食品FDA注冊--申請凍干食品FDA注冊所需要的鄧白氏編碼

6、凍干食品FDA注冊--選擇FDA注冊美國代理人 ；

7、凍干食品注冊；

8、注冊完成，獲得美國FDA注冊號

中拓檢測在這里提醒大家，2021年食品FDA注冊需要申請鄧白氏編碼，和食品有接觸的包裝也要做食品接觸材料測試。

凍干食品FDA注冊中拓檢測熱線

食品FDA注冊號需要每2年更新延期，在尾數為偶數年份的10月1日上午12：01至12月31日下午11：59期間需要對原有FDA注冊號進行更新注冊。中拓檢測會為客戶合理安排首次申請認證注冊時間，和后續的申請續期更新，為客戶提供**完美，節省成本的FDA注冊。

如您還有其他問題，請咨詢中拓檢測