我們的目標是通過免費、便捷、快速和專業的方式來幫助瓶裝水和飲料企業了解全球飲品行業的市場趨勢和可持續發展動態。

我們通過每月一期的方式來進行此項行業信息分享工作已經一年有余，在此期間也收到了很多朋友的支持和鼓勵，我謹代表我們的團隊感謝大家的關注。

關于改版的設想：

本次改版主要針對板塊進行了調整，后期我們會逐步弱化新產品新口味的介紹，因為大家可以通過更多更專業的渠道獲取此類信息，我們就不過多的耽誤大家的時間了。而我們在這里分享的信息將更偏重于篩選和過濾后的瓶裝水和飲料行業中您不容錯過的趨勢性信息，以幫助您開拓視野，合理思考產品布局。并期待著通過分享我們在國際認證方面的經驗來幫助企業提高質量管理意識。

此文部分信息來源于FoodBev Media，由BQ China 團隊進行翻譯和整理，信息以英文原版為準，中文翻譯僅供參考，如有問題歡迎與我們聯系。

以下為您帶來本月的內容：

01

行業趨勢

Trends

August 17, 2020

2020年飲料包裝行業*值得關注的五大趨勢

關鍵詞：包裝的創新和趨勢

隨著可持續性發展成為許多消費者頭腦中的一個話題，以及技術的引入為包裝行業開辟了一條新的道路，飲料公司現在正尋求了解如何將這些解決方案納入其飲料包裝中。

鋁罐

鋁罐的使用近年來有了很大的增長，這是因為它具有重量輕、可堆疊和堅固等獨特的優勢，因此可以使品牌在使用較少材料的同時方便地包裝和運輸更多的飲料。據魔多情報公司（Mordor Intelligence）預測，鋁罐市場在2020-2025年間的復合年增長率為3.2%。鋁罐的主要優點之一是能夠在一個真正的“閉環”過程中一次又一次地回收利用，減少其環境足跡。目前許多已經開始使用鋁罐的品牌增加了可重新密封的拉蓋，強調了鋁罐包裝的適應性和多功能性。

紙吸管

隨著反對一次性塑料的呼聲越來越高，從塑料吸管向紙吸管的轉變已勢在必行。目前很多公司都在著手生產耐用、天然、可持續和可回收的紙吸管。隨著英國政府宣布從2020年10月起禁止在英格蘭銷售和使用塑料吸管和飲料攪拌器，企業已迅速放棄一次性塑料制品，而選用紙質替代品。其他類似環保舉措還包括可再密封的易拉罐、可生物降解的紙杯蓋和纖維復合包裝環扣。

環保設計

紙基包裝正在成為新的流行的包裝替代品，許多消費者在購買飲料時，也在關注具有可回收、可生物降解或可堆肥、功能更完善的包裝。根據全球網絡指數（Global Web Index）的數據，61%的千禧一代可能會為環保或可持續發展的產品付出更多的購買費用。為此許多公司都發布了新的包裝策略，其中包括減少26%的碳排放、改善回收基礎設施以及將至少30%的回收塑料納入塑料包裝等策略。還有一些公司專注于印刷瓶子標簽所用的油墨，以實現整個瓶子的完全可回收利用。

交互式包裝

交互式包裝已經出現了一段時間，但是新的技術進步正在頻繁地出現。預計今后將有更多的公司將整合此類技術，以促進其業績增長。今年，包裝對消費者來說更像是一種互動的體驗，尤其是隨著現實增強（AR）技術的出現。現實增強技術是一種實時地計算攝影機影像的位置及角度并加上相應圖像、視頻、3D模型的技術,這種技術的目標是在屏幕上把虛擬世界套在現實世界并進行互動。根據Kezzler的一項研究，互動AR包裝近年來增長了120%，尤其吸引了千禧一代的消費者，因為它通過游戲、音樂和食譜等體驗提供了額外的吸引力。

除了通過使用技術為消費者提供吸引人的體驗外，交互式包裝還通過掃描產品包裝上的二維碼（提供產品供應鏈信息），允許消費者在智能手機上訪問安全平臺，從而提高透明度。去年6月，利樂推出了一個新的連接包裝平臺，將牛奶和果汁紙箱轉變為互動渠道、全方位數據載體和數字工具。通過代碼生成、數字打印和數據管理，為食品生產商、零售商和購物者提供信息，該平臺還為消費者提供有關制造、配料和包裝回收的產品信息。

信息透明度

為了使消費者對產品的選擇能夠更加透明和清晰，促使消費者對產品有全方位的了解，尤其是有關于健康的信息。近年來，我們可以看到一個趨勢，就是在飲料包裝上明確標示熱量的卡路里含量，英國試圖通過這一舉措來解決肥胖問題。英國政府報告稱，80%的公眾不知道普通飲料的卡路里含量，許多人通常低估了其真實含量。2018年，蘇格蘭威士忌協會（SWA）支持飲料行業向布魯塞爾提交的一份聯合提案，以確保2022年前歐盟出售的所有啤酒、葡萄酒和烈酒的營養信息都能在包裝上被獲知。

August 31, 2020

NSF推出本土的天然礦泉水產品認證項目

隨著環境污染的加劇，消費者對"健康"的重視程度與日俱增，健康、高品質已成為消費者的主要追求，天然礦泉水產品以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們**飲品之一，符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求。據統計有68%的受訪者對瓶裝水的要求不僅是解渴，而是更加關注品質和健康。但是與之相對的是國內消費者普遍存在飲水焦慮，超過八成的國內消費者認為污水排放及水源地水質是影響飲用水水質的主要誘因。因此在瓶裝飲用水選擇上，消費者更加看重“水質”與“水源地”。為了幫助國內生產企業證明他們生產出的產品是符合質量安全的天然礦泉水產品，區別于市場同類瓶裝水產品，同時讓消費者能夠喝上放心的天然礦泉水產品，NSF希望通過推出自愿性天然礦泉水產品認證項目來幫助生產企業、監管機構和消費者在利益和關注點上達到一個平衡，令各方均能滿意相關產品的質量安全。目前該標準已經通過NSF美國總部的批準，并同時在中國國家認監委進行了備案，可以合法合規的在國內開展相關業務。

02

可持續發展及相關新技術

Sustainability & New Technology

August 12, 2020

可口可樂CCEP開始采用多包裝可回收紙板環

可口可樂歐洲合作伙伴公司（CCEP）宣布推出CanCollar技術，一種用于多包裝的新型紙板包裝解決方案。經認證的可回收紙板將于2020年11月在巴利阿里群島首次推出，標志著西班牙成為第一個推出該解決方案的歐洲國家。通過與美國瓦楞包裝公司WestRock的合作，CCEP將用CanCollar取代目前的Hi-cone解決方案。這一轉變是CCEP努力從其產品組合中清除所有“不必要或難以回收的塑料”的努力的一部分，并聲稱每年將節省超過18噸塑料。根據CCEP的數據，改用可持續來源的紙板將使西歐每年避免使用超過11000噸的一次性塑料。為了支持這一舉措，CCEP在巴塞羅那的工廠投資了260萬歐元，包括安裝WestRock的CanCollarFortuna制造設備。

August 25, 2020

雀巢在菲律賓與PCEx合作開展當地塑料回收

雀巢菲律賓公司與塑料信貸交易所（PCEx）合作，增加從菲律賓多個地點回收軟塑料包裝。該合作伙伴關系將使雀巢菲律賓公司支持PCEx從菲律賓各地回收塑料廢物。據報道，這些塑料垃圾將被聯合處理并從垃圾填埋場轉移。這些軟塑料廢棄物包裝包括食品袋、面包袋，以及用于餅干或薯片/薯片等零食產品的塑料包裝紙。這項*新舉措屬于雀巢菲律賓公司的塑料廢料收集、回收和恢復計劃，公司聲稱，這項合作是朝著減少塑料足跡邁出的新步伐。

August 26, 2020

Keurig Dr Pepper宣布該公司近90%的包裝目前已經是可回收的

Keurig Dr Pepper聲稱，到2025年實現****可回收或可堆肥包裝的目標已“步入正軌”，該公司透露，整個產品組合中近90%的包裝都是可回收的。這些數據是在Keurig Dr Pepper公司的2019年企業責任報告中披露的，該報告稱，該公司“在其雄心勃勃的減少包裝浪費的目標上取得了可喜的進展”。該報告還包括一系列新的可持續性承諾，涉及碳減排、水和能源效率以及可持續發展。根據詳細報告，87%的公司品牌目前使用的包裝被認為是可回收的，而該公司現在在其包裝中也使用了20%的消費后回收（PCR）的材料。