# 消費者專題 #

如果你的孩子存在過敏，在選購維生素產品時如何有效閱讀包裝上的標簽？我們的專家提供了5個建議，幫助你更好地守護孩子的安全。

NSF **平面設計師和創意主管Jamie Robison深知，在處理孩子的食物過敏問題時，閱讀產品包裝標簽是多么重要。

她的兩個孩子都有嚴重的過敏癥：樹堅果、牛奶、雞蛋等等。為此她做足了功課，對過敏食物的辨別能力也很好。

但她也知道，閱讀標簽并不**于食物。閱讀維生素和補充劑產品的標簽也很重要，因為這些也可能含有過敏原。補充劑制造商必須遵守《食品過敏標識和消費者保護法案》(FALCPA)，該法案對食品中過敏原的標簽做了規定。因此，和食物一樣，如果補充劑中的一種成分是八大主要過敏原之一，就應該在包裝上清楚地標明。有些公司可能還會附上預防性聲明，比如“共用同一生產設備”，“此生產線也加工含有……的食品”，甚至“不含花生”。但這些聲明是自愿的，不是規定的。

Robison說：“父母能盡力的就是始終保持警惕，閱讀產品標簽并了解潛在的風險。之前幾次都是我沒有保持警惕導致了我的孩子發生過敏。”

為了幫助父母在選購維生素產品時能更仔細、有效地閱讀產品標簽，我們的專家給出了關于如何理解標簽聲明并確保安全的五個建議。

1

仔細閱讀

第一個也是*容易做到的，就是仔細閱讀產品包裝，特別是成分表。

2

電話詢問

如果你對某個產品不確定，找到包裝上的聯系電話，直接打電話給該公司確定它是否含有過敏原。Robison說：“如果我不確定的話，我的備用計劃就是聯系那家公司，詢問有關過敏原和標簽的問題。”

3

查找產品認證

雖然有多家機構提供膳食補充劑檢測服務，但他們的檢測方法和標準各不相同。NSF/ANSI 173 是由NSF在幾年前被開發出來針對膳食補充劑的產品認證，為檢測膳食補充劑提供了一個統一的標準。

4

多交流

Robison說，她通過各種協助社群獲得了很多幫助，并在那與其他家長交流分享信息，比如Facebook上的協助社群。她甚至制作了一個電子表格來為她的孩子追蹤記錄更安全、無過敏原的產品。

5

小心虛假宣傳

除了過敏原，還有一些你可能會在產品標簽上看到的額外聲明需要注意。這些包括:

NSF 健康科學部

NSF 維護并促成了膳食補充劑行業唯一產品認證的美國國家標準 - NSF/ANSI 173，自2004年以來，一直依據該標準對產品進行測試和認證。今天， 超過1000個補充劑產品和原料獲得了NSF/ANSI 173認證。

膳食補充劑的獨立認證有助于采購商、消費者識別市場上非法和不合格的產品和成分，提升消費者對通過認證的產品的認可和信賴。NSF膳食補充劑認證方案對膳食/營養補充劑、原料成分和功能食品進行認證，以確保其符合美國官方膳食補充劑國家標準(NSF/ANSI標準173)的要求。認證過程包括：毒理學和標簽評審，以驗證產品配方和營銷聲明；測試以識別和量化產品標簽上聲明的膳食成分；測試以確保產品不包含不可接受的污染物含量；以及每年*多兩次的GMP工廠檢查。

NSF 成立于1944年，是一個全球獨立的公共健康和安全組織。我們的使命和重心始終是保護和改善人類健康。NSF 健康科學部在華業務為企業提供膳食補充劑的認證、咨詢和培訓業務。

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